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宅消費火熱，也讓生鮮電商迎來“春天”。

11月15日，生鮮電商頭部平臺叮咚買菜(NYSE：DDL)發布截至2021年9月30日第三季度業績報告，該季度其營收為61.9億元，同比增長111%;GMV為70.2億元，同比增速為107.7%。

長江商報記者注意到，在保持高速增長的背后，是叮咚買菜對上游供應鏈的持續布局，數據顯示，作為一家新型供應鏈公司，叮咚買菜截至第三季度生鮮直采比例達到79.1%。

對于生鮮電商而言，長久以來一直處在收支難以平衡的艱難處境。三季度，叮咚買菜凈虧損高達20.1億元。對此，行業人士表示，目前生鮮市場的爭奪戰可謂龍爭虎斗，叮咚買菜面對眾多互聯網巨頭，想要進一步突圍還需沉著布局。

加速擴張三季度營收翻倍

作為繼每日優鮮之后，第二家在美國上市的生鮮電商企業，叮咚買菜(NYSE：DDL)業績備受關注。

日前，叮咚買菜發布了截至2021年9月30號的第三季度(Q3)業績報告，叮咚買菜該季度營收為61.9億元，相較去年Q3同比增長111%;GMV為70.2億元，同比增速高達107.7%。

叮咚買菜的擴張能力得到充分驗證，截至今年Q3末，叮咚買菜在全國37個城市擁有1375個前置倉，進入的城市數量相比去年同期增加185%。基地直采方面，叮咚買菜生鮮產品的源頭直采比例提升至79.1%。

自有品牌增速成為此季度一大關注點。截至報告期，叮咚買菜擁有10個自有生產加工工廠，第三季度自有品牌占整體GMV(交易總額)比例為5.8%，長期來看，該數據將提升到30%左右。

不過，需要注意的是，提升毛利、解決虧損仍是叮咚買菜眼下迫切需要解決的問題。今年第三季度叮咚買菜凈虧損為20.1億元，上年同期的凈虧損為8.29億元。經調整凈虧損為19.76億元，上年同期的經調整凈虧損為8.27億元。

記者還注意到，在營收增長的同時，叮咚買菜在第三季度的成本與費用較上年同期增長了117.3%，達到82億元。其中，叮咚買菜2021年第三季度商品成本為50.6億元，同比增長109.2%;履約成本為23億元，同比增長120.8%。

對于虧損問題，叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖在財報電話會中稱，根據目前的效率優化情況，叮咚買菜的盈利情況將比IPO時預期的更加樂觀。

對此，有行業人士分析表示，生鮮本質上是一個燒錢的行業，加上生鮮的時效性、后端供應鏈的匹配、區域性等諸多要求都非常高，所以這個行業雖然現在競爭激烈，但是基本上還沒有形成一種高效的商業模式。

未來生鮮電商重點拼自身造血能力

公開資料顯示，叮咚買菜創立于2017年5月，雖然成立時間不長，但公司頗受資本的青睞。

記者從天眼查獲悉，叮咚買菜已完成多達10輪融資。今年上半年，叮咚買菜更是在兩月內累計融資10.3億美元。

根據CIC統計數據，2020年，叮咚買菜在按需電商行業的市場份額占比為10.1%。

不過，收入增長的另一邊，是公司虧損“窟窿”的擴大，今年前三季度，叮咚買菜累計虧損超過53億元。

記者注意到，與叮咚買菜同樣身處前置倉模式的每日優鮮，目前也未實現盈利。財報顯示，前三季度，每日優鮮凈虧損30.17億元，較上年同期10.17億元虧損擴大197%。

同時，阿里、拼多多等互聯網巨頭也紛紛下場參戰，如何擺脫掉隊的現狀，成為叮咚買菜當前最重要的課題。今年8月以來，隨著以商品力和供應鏈為核心的策略推進，叮咚買菜預計今年Q4虧損率將會有更大幅度優化。

事實上，生鮮電商一直是一個好生意，根據艾瑞咨詢的數據，2020年生鮮電商年交易規模4585億元，同比增長了64.0%，2023年更是有望超過萬億元。

有行業人士分析認為，生鮮電商方面，無論是叮咚買菜還是每日優鮮，都面臨互聯網巨頭們的競爭，未來生鮮電商的重點是拼自身造血能力，還需要內部持續升級才行。(長江商報記者張璐)