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從一本土壤白皮書,回看朝日唯品的“循環農作”之路
來源:壹點網 2022-12-13 18:33:02

每年12月5日被世界糧農組織大會設定為世界土壤日(World Soil Day),旨在呼吁全球關注健康土壤的重要性,倡導可持續管理土壤資源。今年,聯合國糧農組織發布的土壤日主題——「土壤:食物之源」,更進一步呼吁各界提高對土壤的認識,推動改善土壤健康。

在這個特殊的時間節點上,高端農業品牌朝日唯品與青島農業大學聯合編寫了《土壤白皮書》,面向公眾科普起了“土壤也有等級之分”、“土壤健康養護”以及“土壤可持續管理與循環農業”等知識,也以此為品牌一直以來踐行的“循環農業”模式以及“種植之前先養土”理念做背書,更將其“循環農作,自然出美味”的印象再度深入消費者心智。朝日唯品也成為了行業內首個關注土壤問題且為此發布白皮書的企業。

這本《土壤白皮書》是朝日唯品19年來持續關注土壤問題的凝練總結,也是給消費者的一份“安心”解答——只有好土壤,才能養育好作物。

養土,并非我們想象中那么容易,需要持之以恒的耐心和生產高品質產品的決心。朝日唯品日復一日地“養土”,堅定“循環農作”事業,只為給消費者提供“自然安心美味”的產品,這種精神,也值得更多品牌借鑒。

據埃森哲《2022中國消費者洞察》顯示,「可持續的繁榮」已然躍升當下消費五大趨勢之一。越來越多的中國消費者意識到可持續發展的重要性,有43%的受訪者愿意為環保產品支付溢價,且收入水平越高,為環保特質付費的意愿越強。同時83%的中國受訪者認同「整個社會,包括組織和個人,都應該開始朝可持續方向轉變」,并希望能與更多的主體一起以更多的方式為節能減排做出努力。

首發土壤白皮書 強化品牌循環農業”理念

朝日唯品作為農業品牌,和土壤的淵源可以追溯到19年前。最初,作為日本朝日集團在中國投資的農業項目,朝日唯品在2003年于山東萊陽確定了1500畝土地并開始拋荒,并于2006年建立起自營牧場和自營農場,借鑒日本地區相對成熟的循環農作方式,打造出具有品牌特色的“循環農作”實踐樣本。

為了養“好土”,朝日唯品堅定不移地從土壤入手,將1500畝的農場土地閑置5年,并通過土壤研究所實時監測土壤肥力指標,不間斷地關注著土壤的細微變化,只為讓土地和其中的生態、微生物等擺脫人類活動的影響,恢復土壤的自然肥力。除此之外,朝日唯品對土壤的養護甚至精細到對牛糞質量的關注——其自有牧場為了培育更優質的土壤,專門引進國外進口純種奶牛,并定制養牛計劃,讓奶牛產出的優質牛糞自然堆肥。除此之外,為了進一步改良土壤,后續的農作物種植也拒絕使用化學農藥,并采用生物防治輔助人工捉蟲的手段保持土壤的優質。這份對土壤的“用心”,也為“自然安心美味”產品的誕生夯實了基礎。

在“好土壤”的基礎上,朝日唯品還持續發展著“肥-田-作-物-牛”的“循環農作”模式,即對純種奶牛的牛糞進行發酵處理后用于增加土壤肥力,并滋養優質水果玉米、圣女果、草莓等各類作物,優質作物又可成為飼料,為奶牛提供自然的營養。如此,朝日唯品大幅降低了生產過程中的土壤污染,既能產出自然有機的美味果蔬,又能帶來營養健康的牛奶產品。

根據《土壤白皮書》內容顯示,在對朝日唯品農業園的10個地塊抽檢后發現,其耕地低等級均為一至三級。而我國耕地質量被劃分為十個等級,一級為最佳,十級為最劣。像朝日唯品這樣的高質量土地,全國占比僅為31.24%

優質的土壤顯然是朝日唯品產出自然美味的底氣——不管是自然生長的有機果蔬,還是高品質牛奶均來自優質的土壤之上。而這樣的底氣,顯然就源于朝日唯品多年來“養土”的成果,以及通過“循環農作”對土壤進行可持續管理的結果。

引發行業關注,白皮書影響力再擴大

就在朝日唯品通過白皮書傳遞品牌“種植之前先養土”、“循環農作”理念的過程中,眾多行業目光也被吸引過來,對白皮書進行“多視角解讀”,形成熱議。

《土壤白皮書》發布后,央媒矩陣緊跟發布解讀,為其真實、權威性提供了強有力的佐證,此外,一系列環保、財經、消費類行業大號也分別從不同視角解讀土壤白皮書,讀懂品牌。

可以看到,《土壤白皮書》是朝日唯品對“循環農作”及高品質產品誕生的最好詮釋。在細節上的嚴格要求和不斷進行的自我革新,這是朝日唯品堅持的“對的事情”。

回溯《土壤白皮書》的發布及擴散傳播,可以說,從高度、深度到廣度,實現了全維覆蓋;從借力央媒、行業媒體到影響消費者,實現了全方位觸達。由此,其“循環農作”理念也隨之走入消費者心中。

創新品牌營銷玩法,讓“循環農作”理念可看見、可交互、可觸碰、可踐行

朝日唯品堅持“循環農作”,“種植之前先養土”的理念都為企業的長久發展打下了堅實的地基。在此之上,朝日唯品還在不斷創新營銷玩法,將“循環農作”的理念有效地傳遞給消費者。站在2022年末尾回顧這一年,朝日唯品也打造了諸多的創意活動,用心服務更多的用戶,讓“循環農作”理念可看見、可交互、可觸碰、可踐行。

朝日唯品通過打造「牛牛的幼稚園生活」、「云牧場」、「每周農場日記」等興趣賬號,聚焦于農場日常,真實記錄奶牛、農場日常的趣味內容,展現自營農場全程有機健康的循環農作模式,持續打強高端農產品印記。讓品牌的循環農作模式被消費者“可看見”。

憑借環境友好型的可降解包裝,朝日唯品讓品牌傳遞的可循環理念變得“可觸碰”。例如其產品牧場酪乳的包裝,不僅使用了可降解、零污染、100%可再生利用的植物基紙盒,還在新包裝上以簡單少油膜工藝印刷,將可循環理念貫徹到底。今年春季,朝日唯品推出限定新品“賞櫻酪乳”,以貼近自然的包裝強化著品牌的品質感。陸續推出的小酪乳輕食杯,采用新鮮農場蔬食豆與酪乳進行搭配,凝結著從農場到牧場的自然之力;沒有乳糖牛乳為乳糖不耐受人群提供了更舒心、無負擔的美味體驗;包括與品牌伙伴永璞合作的咖啡酪乳,添加了可以嚼著吃的爆爆珠,外包裝同樣延續了可持續理念,吃完的酪乳盒子還可以“變廢為寶”,用來當儲物盒或者種花種菜。

在當代消費者注重社交表達的大背景下,朝日唯品通過一系列互動活動打入年輕社交場,讓企業倡導的可循環理念變得“可交互”。

不久前,朝日唯品在上海網紅街道“安福路”開展了一場名為“少給地球添點麻煩”的主題活動,聯動上海話劇藝術中心以及更多沿街品牌,邀請消費者們一起喝喝咖啡、散散步,并鼓勵消費者一起參與“再生手賬計劃”,將從各個店鋪中收集的商品包裝變為手賬上的“時尚素材”。在這期間,永璞、舒潔、星期零、好瓶等更多的品牌也加入再生手賬計劃,一起記錄自己的環保生活。

在“有機生活周”中,朝日唯品還通過聯動好瓶以及紙藝藝術家許三煌,邀請用戶一起創意DIY實用小物件或藝術品,將酪乳系列的奶盒等廢棄包裝“變廢為寶”。

線下活動如火如荼,線上伴隨活動應運而生的一系列social話題也迅速撬動了廣大網友的關注和熱議。微博、小紅書等平臺上,#少給地球添點麻煩#、#循環再利用0浪費生活#等品牌相關話題,匯集了不少網友們的環保UGC創意,話題活動收獲了超500W的曝光。

從可看見、可觸碰到可交互,朝日唯品也讓循環農作理念“可踐行”。今年的世界土壤日,朝日唯品與青島農業大學聯合編寫的《土壤白皮書》重磅發布。在這樣一個特殊的節點上,朝日唯品將品牌的“養土”成果分享出來,讓品牌的可循環理念真正變得“可踐行”。不僅是專業的《土壤白皮書》做支撐,紙藝藝術家許三煌、剪紙藝術家了了等品牌伙伴更是與朝日唯品一起,共同以一己之力,讓“循環農作”深入人心,落到實處。

可看見、可交互、可觸碰、可踐行——不難看出,朝日唯品今年的一系列互動,都讓品牌的“循環農作”理念變為消費者可感知的沉浸式體驗,從而拉動人們一起感受“友好的生活方式”,共筑可循環的生活氛圍。

站定“循環農作”長期主義,讓品牌慢慢生長

在19年的生長歷程中,這個品牌始終堅守初心。明年,朝日唯品即將迎來品牌20周年,站在新的起航點,相信朝日唯品依舊會堅持“種植之前先養土”理念,持續踐行“循環農作”模式,讓食物回歸自然美味。這就如朝日唯品品牌主理人張蕾所說,朝日唯品希望能成為一個百年品牌,“不必那么急功近利”。

《土壤白皮書》的發布,讓這家低調“養土”的公司走入更多大眾的視野,也為整個行業帶來了發展新思路。環保從來都不該被局限于一句句響亮的口號中,比起形式主義,它更應成為一種心照不宣的行動準則。長期投入關注土壤,在更多消費領域為消費者帶來“自然安心美味”的產品,朝日唯品以獨特的理念開辟了高端農業發展新道路,在這條路上,朝日唯品也會和更多的“同行者”一起聚力,為可持續經濟發展獻力。

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